Рецепт куриной грудки запеченной в перце

Рецепт куриной грудки запеченной в перце

Предлагаю вашему вниманию рецептик, по которому можно приготовить вполне диетическое, не очень затратное и в тоже время нарядное и вкусное блюдо. Это будет курица в перце, а точнее куриная грудка в красном болгарском перце, запеченная в духовке под сырной корочкой. 

Ингредиенты: 
курное филе - 300 грамм;
перец болгарский - 3 штуки;
томаты - 1 штука;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу;
натуральный йогурт - 2 столовые ложки;
сыр твердый - 40 грамм

Что можно приготовить из куриной грудки

 1. Итак, первым делом нужно подготовить куриную грудку. Тут все просто - мою мясо и нарезаю его как можно мельче. Далее добавляю соль, свежемолотый черный перец, смесь специй для мяса и ароматные травы. Специи я выбрала на свой вкус. Измельчаю томат и добавляю к своему рубленному фаршу.
Перемешиваю и добавляю натуральный йогурт, который с легкостью можно заметить кефиром или не жирной сметаной. 
2. Пришел черед перцев. Их я помыла и разрезала пополам. 
Избавляюсь от семян и наполняю перцы подготовленным фаршем. По желанию можно сбрызнуть блюдо небольшим количеством растительного масла. 
3. Запекаю перец в духовке, разогретой до 200 градусов. За 15-20 минут до готовности, вынимаю перец из духовки, чтобы присыпать сыром. Натираю сыр на крупной терке. 
Обильно присыпаю каждый перчик сыром. И снова в духовку до полной готовности и образования золотистой корочки. Общее время приготовления в духовке составило около 50 минут. 
Получилось на удивление вкусно и сочно.
Приятного аппетита! До скорых встреч! 

 


Смотрите ниже еще рецепты, очень вкусные и очень просты в приготовление: ТАКИХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ

Загрузка...

просмотров: 1134
avatar