Слоеный салат с куриной грудкой и опятами в маринаде

Слоеный салат с куриной грудкой и опятами в маринаде

Салат, рецептом которого я с Вами поделюсь, мне посчастливилось попробовать в гостях. Почему посчастливилось, да потому что это была любовь с первой ложки. 
Вкус невероятный, описать который просто невозможно, салат необходимо попробовать лично, именно поэтому я приготовила его и дома, и буду продолжать это делать постоянно, ну и конечно же поделюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты: 
грудка куриная копченая - 1 шт.;
маринованные опята - 300 гр.;
сыр твердый - 200 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
майонез - для заправки;
укроп - для украшения

Способ приготовления

1. Подготовим все нужные для этого салата продукты.
2. Куриные яйца необходимо сварить.
3. Мясо куриной грудки отделить от кожи и костей, после чего нарезать на мелкие кусочки.
4. В отдельной миске нарезанное куриное филе смешать со столовой ложкой майонеза, перемешать и выложить в салатницу, прировняв его.
5. Сыр натереть на крупной терке и уложить половину в салатницу поверх куриного филе.
6. Банку с опятами открыть и отложить наиболее симпатичные опята, которые пойдут на верх салата для украшения.
7. Остальные грибочки слегка изрубить, но не измельчать.
8. Нарезанные опята также смешать со столовой ложкой майонеза и опять же половину уложить, разровняв, в салатницу следующим слоем.
9. Далее вареные яйца очистить от скорлупы и отделить желтки от белков.
10. Отделенные яичные желтки пока отложить, они понадобятся в конце приготовления, а белки натереть на крупной терке и уложить следующим слоем.
11. На тертый белок сверху уложить оставшееся куриное филе в майонезе и сверху посыпать другой половиной натертого сыра .
12. Далее оставшиеся грибочки в майонезе уложить следующим слоем, не забыв разровнять их.
13. Отложенные куриные желтки натереть на крупной терке и посыпать равномерно сверху на салат.
14. И заключительным этапом приготовления остается украсить верх салата отложенными в начале опятами и веточками укропа, имитируя елочки и растущие грибочки.
Салат "Грибная полянка" готов, приятного аппетита, и удачи в приготовлении.


Смотрите ниже еще рецепты, очень вкусные и очень просты в приготовление: ТАКИХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ

Загрузка...

просмотров: 571
avatar